Менеджер ресторана

Jobers

Условия работы

Город

Киров, Ул. Маклина, дом 56   –   на карте

Заработная плата

60 000 — 80 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

* график работы 2/2 с 8:30 до 23:00 (летний период), с 10:00 до 23:00 (зимний период);

* официальное трудоустройство по ТК;

* питание сотрудников и развозка до дома;

* наличие медицинской книжки (помогаем в оформлени).

Обязанности

* знание сервиса, меню, винной карты;

* организация банкетов;

* грамотное общение с гостями ресторана;

* контроль работы персонала, активное участие в работе зала кафе;

* проведение обучающих тренингов для персонала;

* контроль соблюдения установленных стандартов приготовления и качества блюд;

* контроль технического состояния ресторана;

* работа с документацией, отчетами.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 1 года

Требования

* опыт работы на руководящей должности в сфере ресторанного бизнеса;

* знание сервиса, гостеприимства и продаж;

* современные подходы в управлении персоналом;

* умение находить выход в сложных ситуациях.