Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом ДОУ, качественного приготовления пищи для детей и работников дошкольного образовательного учреждения. Участие в составлении меню на каждый день. Отпускает готовую продукцию в соответствии с графиком и в соответствии с нормой закладки продуктов на 1 ребенка. Маркирует кухонный инвентарь в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами. По весу принимает продукты от кладовщика с учетом норм суточного довольствия и отходов