Осуществление закупок, заключение контрактов, контроль за ценообразованием приготовляемой продукции и технологическая проработка новых видов продукции, осуществление контроля образовательных организаций Омутнинского района по организации горячего питания, санитарно-технического состояния пищеблоков.